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吵翻天的“幼兒園壞棗”事件反轉不停,校園食品安全成最大問題!
http://www.bxu5.com 2019年12月06日 13:53 中國教育裝備網
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  這兩天有關某某幼兒園壞棗事件引發的“廚師怒斥校方用壞棗熬湯”事件在網上吵翻了天。事件起因于在網友上傳的短視頻中,一個廚師正義凜然的喊道:“我要為孩子著想!我要負起我的責任!” 這句話在這到處坑娃害娃的社會環境中儼然成了一股清流,紛紛得到人們點贊!

  但是事情很快出現了反轉,有當事孩子家長反應事情并不像網友所想象的那樣。

  反轉1:廚師并不是像人們想象的在對著幼兒園園長喊,而是在與家長爭吵。

  反轉2:家長爆料廚師反應之所以這么強烈,是因為家長更換了供貨方,影響了張廚師的利益,所以他故意挑刺找茬,就出現了視頻中爭吵的一幕。

  于是網上就到底是張廚師沒錯,家長故意挑刺還是張廚師采購拿回扣一事展開了激烈爭論。直到最新的官方調查結果通知,“幼兒園壞棗”事件才在網友的聲討聲中落下帷幕!

  雖然通過官方公告我們了解到了事實真相,但是近年來校園食堂的安全問題始終是我們一個不小的挑戰,牽扯著太多人的心!

  如何守護孩子們舌尖上的安全?你看學安這么做!

  重視日常監管

  校園食品安全一直無法保證,很大一方面原因就在于學校食品安全缺乏監管,確切的說是缺乏食品直接受眾監管。

  Ø 信息公開:學校餐廳和工作人員基本信息及日常菜單等對外公開,并接受點評;

  Ø 透明餐廳:餐廳后廚重點部位視頻監控統一接入,可通過學安平臺或學安APP手機實時查看;

  Ø 食品檢測:通過物聯網手段使用多功能快速視頻檢測一體機,快速檢測食品的安全情況;

  Ø 過程追溯:詳細記錄餐廳采購食品原采購人員和供貨商家信息,并且進行食品留樣;

  切實落實陪餐制度

  學安通過平臺端添加不同學校每季度、每月、每日的陪餐安排表,切實落實陪餐制度,每天有校長、行政人員、教師、家長各一人到不同班級陪學生就餐,完成學生陪餐后可在學安APP內簽到完成,添加學生飯菜評價表以及陪餐結果等。

  守護學生舌尖上的安全,學安一直在努力!關心學生身體健康,保證學生食品安全,守護國家美好未來!

    更多信息請查看企業專區:http://www.bxu5.com/cp49558


責任編輯:董曉娟
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